我們都知道顏色深的食物對身體有好處，那麼黑色的芝麻就不可不提了。它的功效很多，中醫理論中認爲它入肝腎，對體內五臟都能夠有營養作用。黑芝麻有着自然的香氣，作爲最常見的便宜五穀，它有着很好滋養身體功效，是女性使用最方便的一種食材。
黑芝麻的功效
1、黑芝麻中的豐富鐵質可以起到補血的作用，氣虛血少的女性可以在月經來臨之前吃芝麻，能夠緩解疲勞的身體，改善缺鐵導致的貧血。
2、女性美容所需要的維生素也可以在芝麻中獲得。它蘊含的維生素e最明顯的功效是抗氧化，皮膚氧化會帶來暗沉和衰老。芝麻能夠讓自己獲得滋養，看起來光澤靚麗，減少皺紋的產生。
3、黑芝麻促進身體循環，提高身體抵抗力的同時還能夠預防很多病症。比如說高糖高膽固醇、動脈硬化，都和體內代謝有關係。黑芝麻排出毒素的同時還可以補充氨基酸等營養，讓身體充滿健康活力。
黑芝麻怎麼吃
1、 熟芝麻米糊
黑芝麻打成漿具有防脫髮的效果，很適合脫髮女孩。打成米糊會有淡淡的甜味，順滑的米漿減少便祕、皮膚粗糙等問題。在其中加上大豆、小米、紅棗等食材，可以讓營養全面，而且米漿粘稠，喝起來也不容易飢餓。
2、 黑芝麻丸
黑芝麻丸是中藥裏早就有的一種養生藥物，葛洪、孫思邈都有所記載。芝麻經過多次的蒸和曬工藝，最後捏成一顆顆小丸子的形狀來使用。自己製作可以減少一些工序，將芝麻粉倒入蜂蜜裏面變成凝固的膏體，用錫紙將每一顆丸子分開保存。每天吃一顆能夠有補腎補鈣的效果，雖然沒有像古人說的包治百病那麼身體，的確能夠保護身體健康。
瑞麗谷
