黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。一般人羣均可食用
1. 適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痹者食用;
2. 小兒不宜多食。
茶材：黑豆100克，蘇木10克，紅糖適量，水700ml。
黑豆茶是女人的活血補身第一茶
作法：
1、黑豆以水略洗，瀝乾備用。
2、鍋中加入黑豆、蘇木及水，燉煮至黑豆熟透後，撈除蘇木及黑豆。
3、再加入紅糖，攪攔至融化後即可飲用。
知道了黑豆茶是女人的活血補身茶，同時我們還應該知道黑豆茶的飲用禁忌，有普林含高與質地較硬、不易消化的特性。尿酸或有痛風症狀者、消化功能差的人，不宜食用過多。
中醫指出，對於那些虛弱體質的人而言，可以在經期後期或經量少時飲用此茶效果更更好。專家建議女人朋友，冬季養腎抗衰老試試黑豆茶!
瑞麗谷
