糖尿病人吃水果有一個大前提，那就是病情穩定，血糖控制水平尚可，並且在較長一段時間內血糖波動幅度較爲穩定。具體來說就是空腹血糖值<7.0，餐後兩小時血糖值<10.0。
1、血糖控制不佳的患者，應該停止食用水果。
水果中糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖，還有一些水果含有少量的澱粉，如芒果和香蕉。水果中的糖進入胃腸道，消化吸收較快，會在短時間內快速升高血糖。若食用不當的話，會升高血糖，使患者病情反覆。
2、血糖控制平穩的糖尿病患者可以適量吃部分含糖量相對較低、升糖指數相對較低的水果。
水果中含有豐富的維生素、膳食纖維和果膠，對健康有利，甚至有一定的輔助降糖作用。
3、糖尿病患者吃水果的講究
空腹血糖值<7.8，餐後兩小時血糖值<10.0;血糖水平持續較高，或近期波動幅度較大，應停止吃水果。
水果不同正餐合在一起吃，應作爲兩餐之間的加餐，或容易出現血糖偏低的時段之前進食水果。
含糖量低於10%且升糖指數低的水果最佳，含糖量在10%到20%之間的少量吃，含糖量超過20%的應儘量不吃或淺嘗輒止。
每日水果進食不超過200g，最好選擇個頭小的的或分食個頭較大的水果，上午下午各吃100g。
水果不切小塊，咬着吃最好。不榨果汁。能不削皮的就儘量不要削皮。
不吃熟透發酵的水果，這樣的水果含量量更高，升糖影響更大。可選擇“生”一點的，比如青香蕉的升糖負荷就比熟透的軟皮黑斑香蕉低很多。
吃水果的時候記得檢測血糖水平，根據自身實踐做出合理的安排。
吃水果應記得扣減相應熱量的主食，200克水果的熱量相當於生重25克的主食。
瑞麗谷
