【導讀】雞蛋羹蒸多長時間?雞蛋糕是一種常見的食譜，做法簡單營養價值好。那麼，雞蛋羹蒸多長時間，雞蛋糕怎麼做好吃?一起和6681小編來看看雞蛋羹蒸多長時間的介紹吧!
雞蛋羹蒸多長時間
雞蛋打勻以後，加入溫熱水攪勻，至於量嘛，普通飯碗打兩個雞蛋水加滿就可以，微波大火加熱四分鐘左右(想嫩點可以用時再少些)，取出後根據喜好調味即可。
雞蛋羹的做法
牛奶雞蛋羹
材料
250克牛奶，2個雞蛋，過濾網，保鮮膜，番茄醬
做法
1、先把雞蛋打好，用過濾網過濾，再把牛奶倒入蛋液中，攪拌，再過濾2次，蒸10分鐘。
雞蛋羹蒸多長時間
2、出鍋後，用番茄醬裝飾，放入冰箱(冷了以後)，以便更好吃。
咖啡雞蛋羹
材料
咖啡1小袋，雞蛋1只，砂糖、牛奶各少許
做法
1、咖啡加糖和牛奶一起沖泡，置溫備用。
2、雞蛋打散，慢慢加入已經放涼的咖啡，攪勻。
3、把攪勻的蛋液過濾掉雜質，用碗裝好，蒙上保鮮膜。
4、蒸鍋放水煮開後，將碗放入，隔水蒸8分鐘，關火。
酒釀圓子雞蛋羹
材料
水500毫升，酒釀1盒360克，糯米粉小圓子1袋350克，雞蛋2個，薑片若干，紅糖若干
做法
1、薑片放入水中用大火煮，水沸騰後把薑片撈出來。
2、把酒釀倒入沸水中，小火繼續煮開。
雞蛋羹蒸多長時間
3、雞蛋打散，備用。
4、將小圓子倒入沸騰的酒釀中，煮至小圓子浮起。
5、加入雞蛋，順時針攪拌。
6、最後加入紅糖，攪勻後就OK了。
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