蒲公英有着輕盈的絨毛，每到播種季節就會隨風飄散，飛到更遠的地方落地生根，花開時的樣子十分漂亮，除了觀賞性之外，它也有食用價值，在古代就被作爲藥用。《本草新編》等古籍中記錄了它的作用，能夠治療胃火，但是不會損土，而且說明將它和金銀花共用消癰化瘍的效果更好。
蒲公英用來泡水是最簡單的方法，裏面的有機物、蒲公英素、微量元素等營養都對人體有着很好的效果，這三個功效特別明顯。
一、美容祛斑
女性最關注的就是自己的美麗問題，蒲公英水能夠有效改善皮膚炎症，讓肌膚光滑白嫩，特別是去除溼疹有着很好的效果。其中的蛋白質、維生素能讓女性充滿活力，長期堅持有祛斑效果。
二、化膿散結
蒲公英泡水有着清涼的味道，而且能夠去除瘡毒，具有降溫的功效。女性在生產後如果有急性乳腺炎、乳房化膿的狀況，可以用蒲公英和金銀花一起治療，可以有明顯的療效。它能夠幫助乳汁排出順暢，緩解瘀堵。
三、清熱解毒
熱毒引起的感冒等疾病，蒲公英具有緩解的作用。因爲肝熱引起的長痘，可以多喝茶水洗淨降火消毒，對於痘痘紅腫有很好的效果，炎熱的天氣可以止渴，解除身體燥熱。需要用熱水沖泡燜一會兒，營養素纔會散發出來。
蒲公英泡水喝雖然很好，但是也要適量，藥用之前需要先詢問醫生，瞭解自己的身體之後才能根據藥方服用。有一些人並不適合喝蒲公英水，它是寒性降火的，身體虛寒的人就不適合，容易出現拉肚子的狀況。也有人會對蒲公英產生過敏的現象，停止用藥並且及時就醫治療。
瑞麗谷
