窩窩頭的做法
在這個麪包、甜點、辣條當道的時代，還有多少人愛吃這種不那麼酷的窩窩頭呢?粉絲是會有，尤其是經常食窩窩頭的北方大兄弟姐妹們，尤其是現在的窩窩頭其實也能做得很萌很可愛呢，長得好看很有優勢耶。雖然過去口感硬硬的，但是現在也能做出鬆軟的窩窩頭了呢。如果沒吃過窩窩頭，建議去感受一下這種萌萌噠的窩窩頭吧，吃過很了不起嗎?會做才牛逼。不會做也沒關係，下面貼出兩種窩窩頭的做法，快快來學習吧。
窩窩頭的營養價值
窩窩頭一般是用玉米粉做成的，所以很多看到窩窩頭都是黃色的，如果花點心思做窩窩頭，其它甜點什麼的就都弱爆了，原來窩窩頭可以這麼好看，吃飽了忽然覺得又能吃下東西了。窩窩頭是你想吃就能吃嘛?當然不是，南方很少有地方賣窩窩頭的好嘛，如果你親自操刀自己做，那就忽略前面那句。
窩窩頭
有點萌萌噠的窩窩頭，營養價值如何呢?窩窩頭可以用玉米麪、黃豆麪以及小米麪等麪粉來做，這些麪粉分別是玉米、黃豆、小米磨成的粉，如果是用玉米粉做成的窩窩頭，自然擁有玉米的營養價值啦。下面分別介紹這3種麪粉做出來的窩窩頭的營養價值，快來圍觀。
玉米麪窩窩頭：玉米中含豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維生素和礦物質，是當之無愧的第一“黃金主食”。食用這種窩窩頭能能降低人體的膽固醇，減少動脈硬化，好處多多喲。
黃豆麪窩窩頭：黃豆有“豆中之王”的美稱喲，蛋白質豐富，能緩解疲勞、提升免疫力。食用黃豆麪窩窩頭還能吃出機智大腦，因爲它含有的卵磷脂能讓神經更活躍。
小米麪窩窩頭小米含有豐富的維生素B1和B12，其中B12具有消除煩躁的作用，對大腦頗有好處喲。
窩窩頭怎麼做鬆軟
從前是因爲餓得慌，才勉強吃窩窩頭，但是現在不太一樣了，口感硬硬的窩窩頭反正老一輩的人已經吃不下去了，只能吃軟一點的饅頭。以前做窩窩頭沒啥條件，因此口感硬硬的，但是現在還做硬口感的窩窩頭，誰會想吃呢。那怎麼做出鬆軟的窩窩頭嘛?其實也不難，和麪和好了，基本就沒問題了。
窩窩頭怎麼和麪呢
又到每做必糾結的時刻了。和麪是用溫水還是冷水嘛?別的不知道，做窩窩頭一定得用溫水，否則做出來的窩窩頭不會鬆軟呢。
怎麼做出美味鬆軟的窩窩頭
用溫水和好面之後，加入黃豆麪、白糖和桂花，能讓鬆軟的窩窩頭吃起來甜甜的，香香的。如果不嫌麻煩，在和麪的時候加入一塊黃油吧或者豬油，做出來的窩窩頭保證鬆軟可口。
窩窩頭要蒸多長時間
窩窩頭放入鍋中蒸，要蒸多久嘛?如果是用屜子，一般蒸20分鐘就可以了。如果是炒菜的鍋蒸窩窩頭，火力大一點的話25分鐘就可以了。在蒸窩窩頭的時候可以着手準備一下配菜了哦。如果單單吃窩窩頭未免太單調乏味了，加點配菜一起吃多麼滋味。
加什麼配菜好呢?醃製的食物更好，酸豆角、黃瓜鹹菜、酸菜都可以，如果想吃辣的，那就炒一盤辣蘿蔔仔或者辣魚仔搭配食用咯。想要吃健康一點可以炒一碟麻辣臘腸，或者是熬點小粥，吃窩窩頭會幹乾的，喝口粥吃口窩窩頭，就是這麼愜意。
蒸窩窩頭的時候不要總是打開蓋子窩，水蒸氣都冒出來了，窩窩頭肯定沒那麼熟透的。如果想快點吃到窩窩頭咋辦呢?做好窩窩頭之後，用筷子戳幾個小孔，之後再放入鍋中蒸就ok了。
窩窩頭能用電飯鍋蒸嗎
蒸窩窩頭一般用到屜子，如果家裏沒有咋辦呢?電飯鍋總該有了吧，如果沒有那隻能說明你廚藝不好，或者不吃人間煙火。電飯鍋能蒸窩窩頭?當然可以。電飯鍋可是超多功能的，煮菜、煎蛋、熬湯、煲飯、熬粥，這些都是小case，電飯鍋還能用來做麪包呢，蒸窩窩頭也不在話下。
窩窩頭
電飯鍋蒸窩窩頭有什麼需要注意的嘛
也沒啥好注意，只需要將窩窩頭放入電飯鍋中隔水蒸30分鐘就ok。當然如果那天電壓不穩定，那時間可能要長一些。
電飯鍋蒸出來的窩窩頭好吃嘛
電飯鍋也能提供足夠的熱量將一盤窩窩頭蒸熟，而且很穩定，只要不要經常翻開蓋子就沒什麼大問題了，跟用屜子或者高壓鍋蒸出來的窩窩頭味道是一樣的喲。
以上就是小編給大家講解的窩窩頭,希望能幫助你，我們還整理了更多專業的生活知識，讓你不在爲缺乏生活經驗而感到煩惱。
瑞麗谷
