雞蛋常出現在我們的餐桌上，用來煎炒煮炸蒸燉樣樣皆宜，它含有人體所需的營養物質。而蔥花簡單算是一道非常簡單好吃的菜式。
蔥花煎蛋
製作過程：
1、準備好雞蛋一個，蔥一根洗淨;
2、蔥切成小段，成爲蔥花，待用;
3、雞蛋打入碗中;
4、加入蔥花，生粉和適量鹽，攪拌均勻;
5、大火起油鍋，記得熱鍋冷油，放入攪拌均勻的雞蛋，約煎1分鐘即可!
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瑞麗谷
