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學完這些做法你就可以出師了|黃豆的做法大全

欄目: 談談美食天下 / 發佈於: / 人氣:1.45W

黃豆的做法

一、水煮黃豆

材料:黃豆約半斤,蔥絲、薑絲、醬油(油食品)、紅葡萄酒、白糖適量。

做法:首先將黃豆洗淨,泡水12小時,泡漲後,放鍋中,煮熟,撈出,炒鍋燒熱,倒適量油,倒入蔥、姜、黃豆,翻炒一會兒,倒入白糖、葡萄(葡萄食品)酒、醬油,煮開,改小火燜一會兒,再打火收汁,盛出,晾涼就可以了。

二、黃豆煮豬排骨

材料:豬排500克,黃豆一把,大棗10枚,通草20克,生薑片、鹽等各適量。

做法:首先將豬排骨頭洗淨,剁成塊,黃豆、大棗、生薑洗淨,通草洗淨用紗布包好,做成藥包。其次,在鍋內加水,用中火燒開,放入排骨、黃豆、大棗、生薑和藥包,用文火煮2小時,拿掉藥包,加鹽調味就可以了。

三、黃豆豬蹄豐胸湯

黃豆的做法大全 學完這些做法你就可以出師了

黃豆的做法大全

原料:豬蹄3個,黃豆100克,薑片25克,五香粉、鹽、醬油、香油適量。

做法

1.用溫水將黃豆泡開。

2.豬蹄去甲後劈成兩半,洗淨剁塊,以開水過透。

3.沙鍋內放適量的水,將蔥、姜、醬油、鹽、香油放入,水開後下黃豆、豬蹄塊,大火燒開後以小火燉爛蹄肉和黃豆,煨盡湯汁後,撒五香粉拌勻即可。

功效:黃豆和豬蹄能爲女人補充大量的蛋白質,特別是膠原蛋白(膠原蛋白食品),有利於胸形發育

四、黃豆青豆燉雞翅

原料:黃豆、青豆、雞翅

調料:鹽、味精、料酒、高湯

做法

1.首先,將黃豆、青豆、雞翅等原料放入砂鍋。

2.加入適量高湯,用小火燉熟。

3.最後用鹽、味精、料酒調味後,便可食用了。

溫馨提示:黃豆和青豆用清水浸泡時注意不要將外皮除去。雞翅應該選用翅中和翅尖,而不要選擇膠原蛋白含量較低的翅根部位。

五、燉五香黃豆

主料:大豆400克,

調料:大蔥10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,鹽4克,香油5克

做法

黃豆的做法大全 學完這些做法你就可以出師了 第2張

黃豆的做法大全

1.將黃豆去雜,用溫水浸泡一天,淘洗乾淨;

2.分別將蔥、姜切碎末;

3.將炒鍋置於旺火上,放入清水和黃豆燒沸,撇淨浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、蔥末和薑末;

4.用小火燉至熟爛,加入精鹽燒至入味,淋上香油即可。

看完小編講黃豆的做法大全後,你明白了嗎?感興趣的朋友還可以多瞭解我們收集的其他生活知識哦。