【食材】
南瓜一個 糯米適量 瘦肉 胡蘿蔔 青瓜 香菇
【準備】
1.把南瓜清洗乾淨,將南瓜開口,將裏面的果肉瓜囊取出。
2.將上述材料切丁,瘦肉丁加點鹽、醬油、澱粉醃製一下,糯米提前泡好。
【製作方法】
1.熱鍋涼油,接下來就加入瘦肉,胡蘿蔔,青瓜,然後再加入糯米一同翻炒,再加入鹽、醬油等一些配料。
2.將炒好的全部食材放進南瓜裏,蓋上它的小蓋子,蒸40分鐘即可美味享受~