許多爸媽在給寶寶添加輔食的時候對於要給寶寶添加什麼樣的食物纔會兼具營養和美味都會感到困擾，那麼今天就推薦給寶媽們用蛤蜊和雞蛋做出來的蛤蜊蒸蛋，這樣做出來的美味吃起來非常的鮮嫩爽口，而且也非常的適合寶寶哦，如果說再配上一些米飯的話，就可以完成寶寶的一餐了。
但是要適合寶寶的口味，首先就是不要選擇辣味的。保證食物的新鮮就已經很適合寶寶了，最後將菜拌入飯中，那麼寶寶自己就可以一大勺一大勺的開吃了，可能在做蒸蛋的時候大家都會放一些肉沫，或者是蝦米，其實適當的放一些葷菜進去確實可以讓雞蛋的口感更加的嫩滑。
如果說配上海鮮的話，那麼蛤蜊蒸蛋是一個比較常見的做法了，因爲蛤蜊的肉質鮮美多汁，對於寶寶來說也是具有營養的，所以做出來的食物纔會比較的好吃和營養哦。
蛤蜊蒸蛋
步驟：
1、在選擇蛤蜊的時候爲了不讓蛤蜊在買回家的中途死掉，那麼是可以加入清水的，這樣買回來之後還可以保存幾個小時，也不需要放入冰箱，可以保證蛤蜊的新鮮，然後再將蛤蜊放入到清水之後，放入少許的鹽，讓它吐沙。
2、準備一個鍋，裏邊倒入清水加入蛤蜊進去，加入蔥姜燒大火煮開，蛤蜊就會張口露出肉，這時候就可以關火，撈出格力。
3、準備一個可以蒸蛋的盤子，將蛤蜊一個個的放入其中，然後打入雞蛋，加入少許的鹽攪拌之後加入少許的水，繼續攪拌，可以用過濾網過濾一下，去掉泡沫，然後淋在蛤蜊上。
4、放入蒸鍋上面蒸，一般蒸八分鐘左右就可以了。
瑞麗谷
