小南瓜包子

提起包子，大家想到的可能都是帶褶子的包子，其實花色包子有很多種，有動物造型、瓜果蔬菜的造型等各種各樣。製作起來也不是很繁瑣，這種可愛的小包子很受小朋友的喜愛。

小南瓜包子

原料：麪粉300克，南瓜泥180克，豆沙餡100克，酵母5克。

小南瓜包子的做法

1、取南瓜一塊蒸熟後放入攪拌機打成南瓜泥。

2、麪粉和乾酵母混合，加入攪拌好的南瓜泥揉成麪糰。

3、醒發45分鐘，再次揉勻分成小劑子。

4、壓扁包入餡心。

5、用小刀之類的工具壓出一條條的紋路。

6、這樣就做成了小南瓜的形狀。

7、瓜蒂部分壓一個小窩。

8、取一塊麪團加少許豆沙揉勻成褐色麪糰，做出瓜蒂。

9、做好後的小南瓜醒發半小時，入蒸籠蒸熟。

美食城網站小提示

油菜心和南瓜不能一起吃:二者同食，會降低油菜的營養價值，影響機體對營養素的吸收。

海魚和南瓜不能一起吃:同食會中毒

關鍵詞:南瓜南瓜泥包子食譜包子

南瓜的營養價值

南瓜，又名番瓜、麥瓜、飯瓜。南瓜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鋅、鈷、纖維素、胡蘿蔔、素、維生素Bl、維生素B2、維生素c、煙酸等營養成分...[更多]